專業調酒師課程

🌟Bartender / Mixologist🌟

🍸“ Hermit ” 隱士創辦人

🍸調酒導師

🍸從事調酒事業12年

🍸IBA - 國際專業調酒師執照

🍸曾參賽多個大型調酒比賽

🍸Hendrick’s Unusual Match Cocktail Competition 2014 - Top 5

🍸BACARDI® Legacy Competition 2017 - Top 20

🥂隨著酒吧行業的普及，愈來愈多人對調酒產生興趣，而身為一名調酒師不僅要認識不同酒類的名稱、口感、物理特性及調酒方法，還要了解客人的喜好及需求來調製出適合對方的酒。

從事酒吧行業長達十一年的導師，不但考獲調酒師專業資格，更曾多次參加國際級和香港的調酒師比賽，並獲得過國際賽首20內的獎項，導師決心為夢想及興趣出發，致力協助更多人獲取調酒知識及了解行業所需，為日後晉升調酒行業的學員打好基礎，亦希望培養學員的動手及創新能力，製作出多款讓人耳目一新的酒🍹

經驗豐富的導師為學員設計一套全新的調酒課程，為了推廣調酒行業的正面思想，即使未滿十八歲的未成年人士也可以報讀無酒精課程；成人方面，導師提供基礎課程、進階課程、高級課程，學員能夠從課程中掌握調酒的技巧、配搭，學習調酒所需的工具等等。

已幫9間餐廳酒吧開新舖/協助轉型、設計Bar Menu、Promotion、Training

1. Oasis Bar and Grill🍾
2. Le Rêve🍾
3. Artisan Lounge🍾
4. Blush🍾
5. La Tana🍾
6. Park V🍾
7. Spirit of Spirit x Ozu x Love in Spirit - Creation Manager🍾
8. Darter’s Zone Pub🍾
9. Fullmoon🍾

❤️‍🔥使命及理念❤️‍🔥

• 💕利用養生健康的 BOTTLE COCKTAILS 和 MOCKTAILS 達到CROSSOVER 飲品食物，透過舉辦到會、WEDDING COCKTAILS RECEPTION教班，從而推廣調酒行業。
• 💕透過自身經歷幫助社會弱勢社群，課程收入扣除成本後，導師會捐贈10%給殘疾人士，用以貢獻社會。