關於香港葡萄酒評審協會
香港葡萄酒評審協會乃一非牟利機構,旨在以大公無私的態度,舉辦葡萄酒品評活動,建立以公平及公正為原則的平台,歸納來自社會各界的葡萄酒愛好者及專家們的意見,協力提升香港及大中華的葡萄酒文化及評審水平,以配合香港政府將香港塑造成為亞洲葡萄酒貿易中心的政策及方向。
課程簡介
致力讓學員認識到葡萄酒文化、葡萄特性、酒杯類別及軟木塞的作用的專業知識。學員們也會學到開瓶、醒酒和搖杯的品酒步驟,以及葡萄酒與食物的搭配和品酒禮節。透過品鑒不同種類的葡萄酒,同學亦學懂如何正確地觀其色澤,聞其香味,嚐其口感。
Our Mission 協會的使命
過往開辦主題
HKWJA X SOVY
【1980s-1990s Vintage Wine Training】
課程主題:嘗試鑑評6款不同1980s-1990s 葡萄酒
課程日期:7月6日 (星期六)
課程時間:19:00-22:00
課程對象:18歲或以上成人